银杏果仁含有脂肪酸淀粉、蛋白质、组氨酸、氢氰酸等物质，其肉香味美，具有敛肺、定喘功效，且营养价值丰富，因氢氰酸对人体有剧毒，口服致死量为0．06 ，故过量食用白果，过量生食银杏，会引起急性中毒。

       因此，家中有银杏果的朋友，如果您有年龄5－7岁的孩子，请务必注意不要让孩子过量食用生的银杏果。

       轻度中毒者仅表现为精神呆钝及恶心呕吐等胃肠道症状，重度中毒可出现惊厥、昏迷。

       如万一食用过量，需立即送医院救治，以免贻误。治疗方案以迅速排除胃肠道毒物，促进毒物排泄，对症支持治疗为主。

1、迅速进行彻底有效的洗胃，采取将尚未被吸收的毒物从胃中迅速排出是抢救的重要环节。一般用1：5000高锰酸钾溶液及

清水洗胃，重度中毒患儿用硫酸钠导泻。

2、 立即建立静脉通道快速输液，并在10％葡萄糖溶液加维生素C以稀释体内毒物浓度和促进毒素，严格掌握输液速度。

3、控制惊厥，一旦出现惊厥，立即使用安定针0．2～0．5mg／kg或10％水合氯醛0．5L／kg保留灌肠，均能达到迅速止惊的效果。

       经上述抢救处理患儿多在几小时内中毒症状明显减轻病情趋于稳定，重度中毒患者住院3～5天，即可治愈出院。

4、护理体会

（1）、 清除胃内毒物的护理：由于本组病例均为幼儿，催吐不合作，且易发生窒息或吸入性肺炎，故全部行洗胃，插胃管时动作轻柔，以免损伤食道粘膜，并防止误插入气管内，注意第1次灌入量不宜过多，以免驱毒物入肠，每次灌入量视年龄而异，一般200～250ml，并与出量基本相符，洗胃过程中护士必须严密观察病情变化，以洗出液澄清为止。

(2)、惊厥的护理：惊厥患儿易发生窒息和脑缺氧，必须迅速控制惊厥，一旦发现恶心惊厥时，立即平卧，头偏向一侧，在上下齿之间放置牙垫或压舌板，以防舌咬伤，迅速使用止惊药物，10％水合氯醛保留灌肠安全有效，注意灌入后要立即捏紧肛门1min左右，以防止药物迅速排出后无效，同时吸出呼吸道分泌物，保持呼吸道通畅，给予吸氧，密切观察，T、P、R、BP及神志的变化。

(3)、饮食护理，发病后24小时要禁食，第2天可进流质，半流质饮食，如牛奶、稀饭，不食酸辣刺激性食物及饮料。

(4)、 做好患儿家长的心理护理

综上所述，银杏中毒抢救的关键在于尽早彻底洗胃，促进毒物排泄，控制惊厥，同时加强宣传，不宜食用过多的银杏，尽量不要生食。